Aanbieding!

Peter Liem Champagne masterclass proeverij en -diner

Wissen
Champagnemasterclass

Peter Liem, 4 champagnes, €80,00

Champagnediner

4-gangen diner (amuses, voor-, tussen-, hoofd- en nagerecht) 4 champagnes, 1 ratafia champenois, €140,00

Boek

‘The essential guide to the wines, producers and terroirs of the iconic region’, €58,00 (Reguliere verkoopprijs is €75,00)

Productcode02102022

Peter Liem Champagne masterclass proeverij en champagnediner
We hebben weer een speciale gastspreker uitgenodigd, deze keer Peter Liem. Het event vindt plaats op 2 oktober.
Hij is een gerenommeerde Amerikaanse wijnjournalist en woont al geruime tijd in de Champagne.
Peter schrijft veel over champagne op zijn website ChampagneGuide.net. En in 2017 lanceerde hij zijn boek over de champagne, ‘The essential guide to the wines, producers and terroirs of the iconic region’ met hierbij waanzinnige landkaarten van de regio.

De proeverij en het diner zijn los van elkaar te boeken.

Peter Liem Champagne Masterclass proeverij
Tijdens deze masterclass geeft Peter Liem een presentatie over de ‘Terroirs of Montagne de Reims’.
Zoals Peter in zijn boek zegt ‘One of the primary functions of a truly fine wine, no matter where it comes from, is to say something about the place it was grown.’

Je krijgt passend bij het thema vier champagnes te proeven. De masterclass proeverij start om 15.30 uur en duurt tot 17.30 uur.
We zitten in de zaal ‘Queen’ in het pand Princenhof van The Grand. De masterclass van Peter Liem is in het Engels.

Champagnediner
Het champagnediner vindt na de champagneproeverij plaats. Peter Liem is uiteraard ook bij het diner.

Het diner bestaat uit voor-, tussen-, hoofdgerecht én kaas na afloop. Met uiteraard vele mooie champagnes. Zo worden er bij het diner in totaal 4 champagnes geserveerd én een Ratafia Champenois als digestief. De gerechten worden gemaakt door de chef van het gastronomische restaurant Bridges in The Grand. We houden rekening met allergieën mits ze vooraf zijn aangegeven.

Het diner start om 18.00 uur en duurt tot ongeveer 21.00/22.00  uur. Het diner vindt plaats in de prachtige ‘Wethouderskamer’ van The Grand.

Boek
Exclusief voor de deelnemers is het ook mogelijk het boek van Peter Liem te kopen, ter plaatse gesigneerd door Peter. Je kan ook direct bij aankoop van de tickets, het boek bestellen. Dan weet je zeker dat er een boek voor je klaar ligt.

Locatie
Voor dit event werken we samen met The Grand,
De masterclass en het diner vinden plaats in de historische zalen van The Grand.

Duur
De proeverij is van 15.30 uur – 17.30 uur.
Het diner is van 18.00 – 21.00 / 22.00 uur.

Voor wie – deelnemers
Voor alle liefhebbers én wijnprofessionals die meer willen weten van champagne. We hebben beperkt plaats.

Prijs
Champagneproeverij €80,00 per persoon.
Champagnediner €140,00 per persoon.
Boek ‘The essential guide to the wines, producers and terroirs of the iconic region’ €58,00 (Reguliere verkoopprijs is €75,00)

Aanmelden
Via deze link kun je je aanmelden voor de champagneproeverij en/of champagnediner. Vervolgens kun je via de webshop de entree kopen.