Rémi Leroy

Blanc de Blancs 2013

46,50

Korting

2 flessen 1,50 - 45,00
6 flessen 2,50 - 44,00
Aroma

Toast, boter, brioche.

Smaak

Vanille, fijne zuren, intens, droog, romig.

Druif

100% Chardonnay

Dosage

3 g/l

Jaar

2012

Vinificatie

9 maanden in houten vaten gerijpt, minimaal 6 jaar gerijpt

Regio

Côte des Bar, Meurville

Categorie

Millésimé, Blanc de Blancs, Extra Brut

Alcohol

12%

ProductcodeBR060213

Deze extra brut Blanc de Blancs komt uit de Aube. Het zuidelijke deel van de champagne waar Chardonnay erg beperkt voorkomt.

Dat maakt deze champagne nog eens extra wonderschoon. Door de vroege rijping van de chardonnay is deze druif gevoelig voor de weersomstandigheden. En juist in deze regio kan dat nogal eens grillig zijn met late vorst of hagel.

Toch maakt Leroy graag deze champagne vanwege het bijzondere karakter. De champagne is gevinifieerd in houten vaten.

Vakblad Perswijn - 17 punten
Aroma; toast en boter, breed, amandelen.
Smaak; droog, intens, krachtig, mooie zuren.