Prachtige gewaardeerde champagne van Eric Rodez in Magnum formaat!
De Champagne Grand Cru Extra Brut Cuvée des Crayères van Eric Rodez heeft 60% Pinot Noir en 40% Chardonnay, afkomstig van 100% Grand Cru, in het prestigieuze gebied van Montagne de Reims. Het is het resultaat van een assemblage van 12 wijnen van 4 tot 5 verschillende jaargangen: 20-25% is gevinifieerd in kleine eikenhouten vaten en 40-45% vin de reserve.
Deze Champagne heeft een goudgele kleur. De neus onthult bloemige en minerale tonen die bij het beluchten de vrijgave van rood en wit fruit mogelijk maken. De smaak is fris en genereus, spelend met tonen van lentebessen. En is evenwichtig, sterk en robuust in de mond.
Volledige duurzame en biologische productie.