J.M. Goulard

L’Epanouie 2014

38,50

Korting

2 flessen 1,50 - 37,00
6 flessen 2,50 - 36,00
Aroma

Gerijpt, complex, toast, noten en bloemen.

Smaak

Krachtig, sensueel, mooie droge stijl, heeft lengte. 

Druif

20% Meunier, 45% Chardonnay, 35% Pinot Noir van 2008

Dosage

7 g/l

Regio

Vallée de la Marne, Massif de Saint Thierry

Vinificatie

minimaal 6 jaar gerijpt

Categorie

Millésimé, Blend, Brut

Alcohol

12%

ProductcodeBR020714

De exclusieve champagne van de eerste pers. Een evenwichtige en volledig gerijpte champagne met een aroma van bloemen en amandelen. Passend in de stijl van een heerlijke Franse brioche. Een hele verkwikkende champagne, vol aan smaken.

Deze champagne is van een uitzonderlijk goed oogstjaar gemaakt, het jaar 2014.

Jean Marie vertegenwoordigt de derde generatie Goulard die werkzaam is in de champagne. J.M. Goulard Champagne is gevestigd in Prouilly, even ten westen van Reims. In de ‘Massif de Saint Thierry’ waar de meest noordelijke wijngaarden van de Champagne liggen.

Samen met zijn vrouw en Damien, één van zijn drie zoons produceert Goulard een unieke champagne. Hij produceert uitsluitend van zijn eigen land (ca. 7 hectare) en heeft het volledige proces van druif tot oogst in eigen hand. Het terroir van de familie heeft zand-klei grond en klei-kalksteen grond.

Gastvrije charme van Goulard
Dit kleine champagnehuis ademt de typische Franse sfeer van persoonlijke aandacht en gedetailleerde productkennis. De familie Goulard is ook zeer gastvrij, of er nu drukte is of niet.
Tegelijkertijd kenmerkt Goulard zich door zijn bescheiden karakter.
Misschien wel onterecht aangezien hij groot is in zijn daden: met regelmaat valt dit champagnehuis in de prijzen.

De champagne heeft een soepel karakter en is daardoor een liefhebber van velen. Zelfs mensen die zelden champagne drinken, laten zich nogal eens door dit bruisend goud van Goulard verleiden.

Vakblad Perswijn: 16 punten
Aroma; breed, toast en noten, mooi gerijpt, complex.
Smaak; Weelderig en krachtig, mooie droge stijl, lengte.