Corbon

Grand Cru Chardonnay 2007

49,50

Korting

2 flessen 1,50 - 48,00
6 flessen 2,50 - 47,00
Aroma

Peer, bloemen, toast en brioche.

Smaak

Zacht, elegant, mooi gerijpt, blijft jeugdig, lengte, mineraal.

Druif

100% Chardonnay

Dosage

5 g/l

Jaar

2007

Regio

Côte des Blancs: Avize

Vinificatie

geen malo-lactische vergisting, geen klaring, geen filtering, geen koude stabilisatie

Categorie

Brut, Grand Cru, Millésimé, Blanc de Blancs

Alcohol

12%

ProductcodeBR010107

2007 was voor Corbon een uitmuntend wijnjaar en daarom is van deze oogst een Millésime Blanc de Blancs gemaakt. Een elegante en verfijnde champagne. Het is een prachtige Chardonnay champagne met citrusaroma.

Een champagne die vanwege de klasse ook in sterrenrestaurants wordt geserveerd.

En de recensies zijn zeer positief.

Vakblad Perswijn: 16,5 punten
Aroma; peer en bloemen, toast en brioche.
Smaak; zacht en elegant, mooi gerijpt, blijft jeugdig, lengte. 

De Grote Hamersma: 9-
Tien jaar op de teller en opmerkelijk levendig. Prachtig vintagejaar. Grote Grand Cru dit. De frisse romigheid van honderd procent chardonnay, specialiteit van het huis. Beschaafd wit en geel fruit. Milde meloen. Peer op zijn rijpste kunnen. Amandeltjesbitterzoet. Een mooie ‘mistige’ mousse. Een en al beschaving.

Gert Crum; 
Is romig en mineraal.