Non-dosé champagne, ook wel Zero Dosage champagne genoemd, is een champagne soort waar geen enkele gram suiker aan is toegevoegd.
Zonder toegevoegde suiker behoort Non-dosé champagne vanzelfsprekend niet tot de zoetste soorten champagnes! Het is daarmee juist een ontzettend pure champagne die zeer droog, verfijnd en fris is.
Deze champagne wordt niet snel geserveerd bij speciale gelegenheden, hoewel dat wel kan natuurlijk! Maar Non-dosé champagne kun je met name uitstekend serveren als aperitief, bij visgerechten of schaaldieren. Heerlijk bijvoorbeeld in combinatie met verse oesters!
Dat er geen suiker is toegevoegd, maakt deze champagne variant ook een goede optie als je op je suikerinname wil letten.
CHAMPAGNE TIP!
Absolument Brut Non-dosé van Champagne Corbon. €45,00 per fles. Een champagne zo puur, fris en zuiver. En minimaal 4 jaar gerijpt.
“Etiket meldt Brut, maar is non-dosage. Geen korreltje suiker toegevoegd. Aan de smaak is echter geen gebrek. Opwaaiend wit zomerjurkjesfruit. Verlegen mousse. Mild gistig. Beschaafd droog zonder zuinig te worden. Absolutement aanrader.”
De Grote Hamersma beoordeling: 8,5
Bekijk onze complete collectie met pure Non-dosé champagnes!