Champagne Ullens | Domaine de Marzilly X RIJKS

Op vrijdag 1 november vierde Restaurant RIJKS hun 10 jarige bestaan! Ter ere van dit mooie jubileum is Brouzje gevraagd een speciale eigen champagne te verzorgen. Dit is vervolgens de RIJKS – Brut Lot10 geworden. De champagne is geproduceerd door Ullens | Domaine de Marzilly en het label is ontworpen door Irma Boom.

Voorafgaand aan het jubileum heeft Hinke de Jong namens Brouzje de cuvée met het eigen label gepresenteerd aan Robin Toen (hoofd-sommelier), Evy Kooreman (assistent-sommelier), Jens van Driel (maître) en Joris Bijdendijk (chef). Daarnaast hebben we hen verrast met twee unieke magnums van deze champagne als cadeau!

De RIJKS cuvée wordt de aankomende tijd geschonken bij het speciale ‘RIJKS 10 jaar menu’ met daarin verschillende miniatuur gerechten van drie klassiekers uit de afgelopen 10 jaar.

Wij willen graag RIJKS en het gehele teams van harte feliciteren met dit jubileum!