Champagne Party!

Tijdens de feestdagen en met verjaardagen wordt de champagnefles geregeld uit de kast getrokken om met vrienden en familie te proosten. Maar ook een feestje of gezellig avondje wordt altijd net ietsje specialer met een glas bubbels erbij. Hoewel champagne op zich al erg feestelijk is, is het extra bijzonder als je gasten spectaculaire drankjes serveert en je jouw feest omtovert tot een ware Champagne Party!

Zo kun je de visite verrassen door beroemde champagnecocktails te serveren. Je eigen cocktailbar op te zetten. Of voor een spectaculair effect je glazen versieren met een gouden glitterrandje. Volg onze tips hieronder en jouw feest kan niet meer stuk.

Feestelijke champagnecocktails

Wij van Brouzje zijn natuurlijk helemaal gek op champagnes en drinken deze graag puur. Maar van een heerlijke cocktail op basis van een prachtige champagne kunnen wij natuurlijk ook heerlijk genieten. Bovendien ziet het er ook nog eens superfeestelijk uit.

Wat dacht je bijvoorbeeld van de verrukkelijke Mimosa of de beroemde Bellini? En wil je jouw gasten echt verrassen? Kies dan voor de pittige Poinsettia, de lekker champagne Margarita of een Mojito met champagne. Ontdek heerlijke receptenmet vers fruit en verse kruiden of probeer eens klassieke cocktails met champagne.

DIY met champagne!

Heb je zin om nét iets over de top te gaan? Versier dan bijvoorbeeld de flûtes en champagnekoelers met sprankelende glitters of een elegant lintje. Vul daarnaast nostalgisch oude weckpotten met Champagne en hele aardbeien, laat het een paar uurtjes in de koelkast intrekken en serveer ze aan je gasten. Niet alleen een prachtig idee om je avond aan te kleden, maar ook heerlijk om van te genieten.

Wat dacht je van een originele manier om je champagne koel te houden? Presenteer de champagnes in een grote champagnekoeler of maak je eigen ijsblokjes. Zo kan je bijvoorbeeld bloemblaadjes of bessen mee invriezen voor de mooiste ijsblokjes. 

Heerlijke hapjes

Naast fruit en chocolade zijn er ook andere heerlijke combinaties met champagne. Je kan je Champagne Party nog eleganter maken door mooie macarons of heerlijke oesters te serveren. Liever wat eenvoudiger? Champagne is heerlijk bij cake of popcorn. Verder kan je ook altijd champagne in je hapjes verwerken. Bezoek voor lekkere recepten onze Pinterest pagina. 

Jouw eigen champagnebar!

Geen zin om de hele avond gastvrouw te spelen? Laat je gasten zelf hun cocktails samenstellen! Dek je eettafel met een mooie tafelloper en bouw hem om tot cocktailbar! Op deze manier hoef je je enkel nog te buigen over de inkopen en kan je rustig van de avond genieten.

1. Maak een simpele, maar elegante tafel klaar.
2. Plaats er enkele mooie karaffen op met verschillende fruitsappen.
3. Zet een aantal heerlijke Brut, Demi-Sec en Rosé Champagnes op tafel, zodat jouw gasten kunnen kiezen tussen een zoete, frisse of fruitige cocktail. Demi-Sec Champagnes combineren uitstekend met fruit en zoete vruchtensappen. Brut Champagnes zijn minder zoet en gaan beter samen met tomatensap of cranberry juice. En Rosé Champagnes zijn heerlijk met kersen of bessen en natuurlijk met chocolade! Bovendien geven de rosé’s een vrolijke kleur aan transparante cocktails met bijvoorbeeld spuitwater. 
4. Serveer een aantal schaaltjes met garnering zoals kersen, ijskoude aardbeien, chocolade, basilicum en muntblaadjes. 
5. Niet onbelangrijk: Maak het geheel af met voldoende kristallen flûtes. 
6. Tip: wil je het nog leuker maken? Geef je gasten inspiratie en print kaartjes met de cocktailrecepten erop, vouw ze dubbel en zet ze vooraan op de tafel. Je cocktailbar is compleet!

Voor meer inspiratie over champagne, bezoek onze Pinterestpagina!

Brouzje Champagne & Catering Service

Als je het werk liever uit handen geeft, schakel dan Brouzje’s Champagne & Catering Service in. Zo kun jij je met een gerust hart klaarmaken voor de avond, terwijl ons team voor alles zorgt! Denk aan de lekkerste champagnes, heerlijke bijgaande amuses, oesters en coquilles of een complete champagnebar. Alles is mogelijk en je gasten zullen gegarandeerd een fantastische avond hebben. Hier zal nog lang over gepraat zal worden!