Het Wijngilde, afdeling Utrecht heeft Hinke de Jong gevraagd een masterclass met proeverij te verzorgen voor de leden.
‘Onlangs verzorgde de enthousiaste en dynamische Hinke de Jong een proeverij voor de afdeling Utrecht van het
Nederlands Wijngilde. Deze club van wijngenieters organiseert iedere maand een proeverij met een bepaald thema.
Deze keer was champagne aan de beurt en wie kan dat beter doen dan Hinke. Met haar bedrijf Brouzje importeert zij
champagnes van kleinere champagnehuizen.
De opkomst was groot, 44 leden, en dat laat zien hoe groot de interesse is in dit onderwerp. Tijdens een
presentatie kregen wij 3 series prachtige champagnes te proeven, elk met een bijzonder karakter. Een geweldige
belevenis die onze leden door de grote verscheidenheid in staat stelde vast te stellen welke stijl champagne zij
prefereren, want wanneer proef je nou zoveel verschillende soorten champagne naast elkaar.’
Ook interesse in een champagneproeverij? Stuur ons een mail!