Beoordelingen

Proeven bij Syl – masterclass en proeverij

Op uitnodiging van Register Vinoloog Sylvia Geerts, het verzorgen van een masterclass met proeverij voor genodigden.

‘Hinke de Jong van Brouzje champagne en champagne ambassadeur van Nederland verzorgde gisteravond een masterclass in Lisse bij ProevenbijSyl. Alles wat we wilden weten over deze godendrank kwam voorbij, we proefden 5 verschillende stijlen champagnes en natuurlijk ontbrak het niet aan bijpassende hapjes. Dat een gerijpte champagne ook als begeleider van een risotto met paddestoelen goddelijk kan zijn was voor velen een eye opener. Dank Hinke voor deze presentatie, jouw enthousiasme en prachtige champagnes. Dit gaan we vast nog eens herhalen, was een super avond!’

‘Het was een ontzettend leuke en leerzame avond. Mooie champagnes geproefd met lekkere bijpassende hapjes. Hinke hield een heel goed en begrijpelijk verhaal.
Leuk dat wij erbij waren.’

Particulier – champagne en service

Van een enthousiaste klant uit Alkmaar.

‘Ik zal binnenkort weer bestellen, niet alleen vanwege het aanbod, maar ook vanwege de geboden service.’

Peugeot – champagne event

Naar aanleiding van het verzorgen van een champagne event voor Peugeot in de Amsterdam Arena.

‘Brouzje is een aanrader: top quality en top samenwerking!’

Friesland Campina – gegraveerde champagnekoeler

Voor een collega een speciaal cadeau met persoonlijke gravering.

‘De koeler is gearriveerd en ziet er prachtig uit! Super blij mee! We gaan hem vullen en eind van deze week
overhandigen, ze zullen er vast heel blij mee zijn. Nogmaals dank en wellicht tot een volgende keer!’

Gert Crum – schrijver en docent

Gert Crum, schrijver van o.a. Champagne Compleet en het nieuwe boek Champagne. Tevens docent aan de Wijnacademie en wijnjournalist.

‘Charmante en kundige Hinke de Jong van Brouzje, Fries voor bruisend/energiek gesproken. Echte champagne-ambassadrice.’

ALD – sabrage en champagne

Voor ALD Automotive hebben we voor haar klanten een sabrage op de boot, tijdens Sail begeleidt.

‘De samenwerking? Heel cliché maar waar… in één woord: bruisend! Hinke is op-en-top een vakvrouw, die een ieder weet te enthousiasmeren voor het haar product.
Naast het leveren van hoogwaardige, exclusieve champagnes, heeft ze tijdens SAIL ‘15 met een geanimeerde sabrage aan boord, de opening verzorgd van ons relatie evenement.
Ze is meedenkend, creatief en een prettig persoon om mee te werken. Niet alleen de champagne, maar ook de dienstverlening is van uitzonderlijke kwaliteit.’

Zakelijk – champagne cadeau aan Juventus FC

Voor een zakelijke klant verstuurd aan Juventus.

‘I would like to thank you for the magnificent bottle of Champagne. Many thanks again.’

Nederlands Wijngilde, afdeling Utrecht – masterclass en proeverij

Het Wijngilde, afdeling Utrecht heeft Hinke de Jong gevraagd een masterclass met proeverij te verzorgen voor de leden.

‘Onlangs verzorgde de enthousiaste en dynamische Hinke de Jong een proeverij voor de afdeling Utrecht van het
Nederlands Wijngilde. Deze club van wijngenieters organiseert iedere maand een proeverij met een bepaald thema.
Deze keer was champagne aan de beurt en wie kan dat beter doen dan Hinke. Met haar bedrijf Brouzje importeert zij
champagnes van kleinere champagnehuizen.
De opkomst was groot, 44 leden, en dat laat zien hoe groot de interesse is in dit onderwerp. Tijdens een
presentatie kregen wij 3 series prachtige champagnes te proeven, elk met een bijzonder karakter. Een geweldige
belevenis die onze leden door de grote verscheidenheid in staat stelde vast te stellen welke stijl champagne zij
prefereren, want wanneer proef je nou zoveel verschillende soorten champagne naast elkaar.’

Ook interesse in een champagneproeverij? Stuur ons een mail!

Particulier – Advies en bestelling

Particuliere klant uit Haarlem.

‘We hebben op oudejaarsavond genoten van de fles Grand Cru Corbon. Dank voor het goede advies!
En dan te bedenken dat nog 3 lekkere flessen staan. Reden om heel wat feestjes te creëren dit jaar.’

Brouzje – Champagneproeverij

Over de champagneproeverij en champagnes van Brouzje

‘Erg lekker! Ik wist niet dat champagne zó lekker kon zijn.’
‘Het was een fantastische tongstrelende avond, echt fijn om te proeven. Een absolute aanrader voor de
leek én de expert.’
‘Champagne is als poëzie met kleine bubbeltjes. Je omgeeft je in een sprookje.’
‘Wat een heerlijke verwenavond en wat was het gezellig.’