Masterclass 1 – Ontstaan, druiven, Cru’s en het proeven

De diepte in met champagne!

Op aanvraag verzorgt de Champagne Ambassadeur 2016 Hinke de Jong, verzorgt verschillende champagne masterclasses.
Juist voor diegenen die méér willen weten van champagne. Niet alleen informatie maar uiteraard ook het proeven.

Er is een algemene introductie masterclass en de reeks met zeven verdiepende masterclasses.

Inhoud Champagne Masterclass 1

We nemen je mee terug in de tijd. Over het ontstaan en de geschiedenis van de champagne. Het proeven van de champagne en maken van een proefnotitie komt aan de orde. We staan stil bij de verschillende druiven. En wat betekent Grand Cru en Premier Cru tegenwoordig in de Champagne.

Iedere masterclass krijg je vier verschillende champagnes te proeven van zowel de grote champagnehuizen en kleine producenten.

Locatie

De masterclass kan op je eigen locatie plaatsvinden of op een locatie waar wij mee samenwerken. Dit wordt in overleg vastgesteld.

Duur

De masterclass duurt 2 tot 2,5 uur.

Voor wie – deelnemers

Voor alle liefhebbers én wijnprofessionals die meer willen weten van champagne. Per masterclass is er plaats voor 12 tot 15 deelnemers. We kunnen dit aantal uitbreiden in overleg.

PE – punten

De verdiepende Masterclasses Champagne zijn goedgekeurd voor het krijgen van PE punten voor Register Vinologen van de Wijnacademie. Per masterclass krijgt de Register Vinoloog 2 PE punten toegekend.

Prijs

De prijs kan definitief worden vastgesteld op basis van locatie en afstand.

Aanvraag

Via deze link kun je de champagne masterclass(es) aanvragen. Daarna nemen we contact met je op om je aanvraag samen af te stemmen.

Meer informatie

Wil je graag meer informatie? Bel ons op 020-785 36 77 of klik hier om ons te mailen.