Masterclass 3 – Wijnbouw, terroir en duurzaamheid

De diepte in met champagne!

Op aanvraag verzorgt de Champagne Ambassadeur 2016 Hinke de Jong, verzorgt verschillende champagne masterclasses.
Juist voor diegenen die méér willen weten van champagne. Niet alleen informatie maar uiteraard ook het proeven.

Er is een algemene introductie masterclass en de reeks met zeven verdiepende masterclasses.

Inhoud Champagne Masterclass 3

De basis van kwalitatief goede druiven ligt in de wijnbouw. We duiken ook het terroir in. Want als er iets uniek is aan de champagne is het wel de plaats waar het vandaan komt. En dan verdient duurzaamheid ook aandacht. De regio is als een van de meest toonaangevende wijnregio’s al lange tijd bezig met duurzaamheid bezig. Zo was het juist deze regio die was uitgenodigd te praten op de Klimaattop in 2016 en ervaringen te delen.

Iedere masterclass krijg je vier verschillende champagnes te proeven van zowel de champagnehuizen en producenten.

Locatie

De masterclass kan op je eigen locatie plaatsvinden of op een locatie waar wij mee samenwerken. Dit wordt in overleg vastgesteld.

Duur

De masterclass duurt 2 tot 2,5 uur.

Voor wie – deelnemers

Voor alle liefhebbers én wijnprofessionals die meer willen weten van champagne. Per masterclass is er plaats voor 12 tot 15 deelnemers. We kunnen dit aantal uitbreiden in overleg.

PE – punten

De verdiepende Masterclasses Champagne zijn goedgekeurd voor het krijgen van PE punten voor Register Vinologen van de Wijnacademie. Per masterclass krijgt de Register Vinoloog 2 PE punten toegekend.

Prijs

De prijs kan definitief worden vastgesteld op basis van locatie en afstand.

Aanvraag

Via deze link kun je de champagne masterclass(es) aanvragen. Daarna nemen we contact met je op om je aanvraag samen af te stemmen.

Meer informatie

Wil je graag meer informatie? Bel ons op 020-785 36 77 of klik hier om ons te mailen.